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2021年12月15日 (水)

娘のケーキ店の手伝い

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 以前の記事にも書いたのだけれど、12月はのケーキショップの手伝いで他州に来ています。

(↑ホリデーシーズン限定のシャカシャカクッキーとステンドグラスクッキー)

 元々は掃除と皿洗いと雑用専用でお手伝いの予定だったのですが、2人で切り盛りするのが大変と言う事で、が担当していたシャカシャカクッキーとステンドグラスクッキーを代わりに作ることになりました。

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(↑シューリース)

 普段置いてある定番ケーキの他にもクリスマス限定のスウィーツを置きたいらしいのですが、お店を開店して初めてのクリスマスなので、どの商品が売れるのかが分からず手探り状態らしく、色々なものを試作していて手が足りない状態になってしまったようです。

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(↑チョコがけプレッツェル)

 私はステンドグラスクッキーとシャカシャカクッキーを担当していたのですが…

 

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 クッキーに飴を流し込んでいる時に、間違って手にこぼしてしまい、火傷してしまいました。

 左手の親指が最も酷く、多分深達性Ⅱ度くらいの熱傷で火傷の直後の皮膚が緑色っぽかったので、「ディズニーアニメのシュレックみたい~」とか言っていたけれど、時間が経つとレザーのような茶色になって来て、ひび割れから液のようなものが出てきました。

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(↑↓水ぶくれ)

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 その他には右手と左手に水泡が出来たくらいです。

 飴がかかった時に、すぐに流水で流したのだけれど、飴が張り付いて暫くはがれなかったのが火傷を酷くしてしまったのだと思います。
 食べ物を作っているので(ゴム手袋は使うけれど)頻繁に手を洗って消毒するので、手がガサガサになっている上に火傷で更にボロボロに…
 火傷をしてしまったので、暫くは食べ物や水に触れる作業はできなくなってしまいました。
手袋をつけて作業は出来るのですが、手袋をつける前に手を洗って消毒するので、どうしても傷口がぬれてしまいます。
暫くは手袋をつける前に手指の消毒の必要のない掃除や箱の組み立てなどの作業のみになりそうです。

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コメント

>ニッキーベスさん

コメントありがとうございます。
やっと帰宅してクリスマスも終わって落ち着きました。
お返事遅くなってすみません。

火傷は相変わらずでまだ完治していません。
クリスマスで病院は閉まっているし、年が明けても良くならなかったら病院に行こうかと思います。

投稿: yuuki | 2021年12月28日 (火) 07時18分

娘さんのお店可愛らしくていいですねyuukiさんの作ったシャカシャカクッキーやステンドグラスクッキー凄く美味しそうですね(^^)/
それから手に焼けどして大変でしたねみているだけでいたそうです(◞‸◟)近くならたべにいきますね😊お休みなさい(-_-)zz

投稿: ニッキーベス | 2021年12月18日 (土) 00時49分

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