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2022年7月24日 (日)

ブルーベリー・ヨーグルト・チーズケーキ②

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 7月の下旬にS.Hさんの誕生日があるので、プレゼントにブルーベリー・ヨーグルト・チーズケーキを作りました。
 このケーキは5年くらい前にプチフールやホールケーキとして作ったのが最初で、レシピも5年前の記事に載せています。
 その記事のレシピは21㎝の型の分量なのですが、プレゼントをするケーキの箱に合わせてサイズダウンして13㎝で作りました。
 13㎝の型で作るとチーズケーキのムース液が余るので、一回り小さな10.5㎝のサイズのケーキも作りました。
 13㎝と10.5㎝のセルクル型がなかったので、厚紙で型を作って作りました。

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 最近、作ったスウィーツのレシピをデジタル化して保存しています。
 その時に何のレシピか一目見てわかるように、出来上がりの画像も一緒に添えているのですが、ブルーベリー・ヨーグルト・チーズケーキの画像がなかったので、出来上がったケーキを撮影しました。

 折角撮影したので、ブログの記事に載せることにしました。

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コメント

>正体不明さん

訪問&コメントありがとうございます。

食害多発…そうですね。
家の中の食害の方が厄介です。
今回は被害に遭う前に箱に移して隠したので、無事に友人の手に渡りました。

大きい方のケーキをプレゼントした後、小さい方のケーキは家族で3等分して食べました。


投稿: yuuki | 2022年7月27日 (水) 11時02分

これまた美味しそう。でも近頃の話では、食害が大きそう。鹿がいたり、子供?がいたり、内外に危険いっぱいですね。(笑)無事目的地まで届くように!!

投稿: 正体不明 | 2022年7月24日 (日) 08時09分

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