7月の下旬に怪獣の誕生日に来てくれたLさんの奥さんの誕生日があったので、プレゼントに紅芋パウダーを使ったスウィーツを作りました。
（↑パイ生地の上にホイップクリームと紅イモクリームをのせた、紅芋モンブラン風タルトレット）
紅イモのスウィーツにしたのは、L奥さんが紅芋が好きと聞いたためです。
（↑紅芋モンブラン風カップケーキ）
L奥さんにはアーモンドプードル入りのカップケーキにホイップクリームと紅芋クリームを乗せた、モンブラン風カップケーキを９つプレゼントしました。
余ったクリームをパイ生地に乗せて紅芋モンブラン風タルトレットを自宅用に９つ作りました。
カップケーキはプレゼントしたので味見はしていないのですが、タルトレットは美味しかったです。
1日遅れの更新です。
7月20日の午後に急な雷雨と大風で嵐のような天気になりました。
（↑電力会社の停電エリアのマップ。
2289世帯が停電、8割の供給世帯が7月21日の昼間の終わりころに復旧見込み、7月18日午後2時から風による損害が原因…
と、書かれている。）
強風と雷雨が始まってすぐに停電。
1時間弱で荒天は収まったのですが、停電は復旧しないままでした。
私たちの住んでいる地域では停電は頻繁に起こっていて、このブログでも最低７記事は停電について書いたことがあるくらいです。
今までの停電で最長は4日間でした、今回の強風はその時ほど酷くなかったので、長時間の停電になることはないだろう、と、おもっていたのですが…
荒天が収まってから1時間以上経っても復旧しませんでした。
停電になると当然のように全ての電化製品が使えなくなります。
コンロは以前電気だったものからガスに交換しているので調理は出来るのですが、冷蔵庫が開けられなくて材料が使えない。
夕方6時頃になっても復旧しないし、電力会社の停電に関するお知らせを見たら翌21日の夕方くらいの復旧見込みだったので、職場にいる夫に帰り道で晩御飯を買ってもらおうと電話したら、
夫：「発電機を使えばいいだろう」
私：「ガレージの修理中で動かない車や荷物の山に埋もれていて、取り出して使えないよ。」
夫：「仕事が一段落したら帰宅して発電機を動かすから、それから夕食を作れば？」
私：「わかった、夕食遅くなるけどいいのね。」
と、言う事で、夫が帰るのを待つことに…
夫が帰って来たのは午後7時を回っていて、それから発電機を発掘して屋外に出して、コードを屋内まで配線して、冷蔵庫を少し移動して発電機に繋がっているコードに繋いで、冷凍庫、WiFiルーター、を繋ぎ、スマホなどの充電を始めました。
炊飯器を使おうとお米を炊く準備をしていたら、発電機を繋いで20分くらいで電気が復旧しました。
復旧してもまた停電になったら困るので、更に20分くらい発電機を回して様子を見てから、元の電源に戻しました。
電気が復旧したのが8時くらいだったので、５～6時間くらいは停電していたことになります。
その後、私が夕食の準備、夫と怪獣が発電機を片付けて、夕食を食べたのは午後9時半くらいでした。（ちなみにその日の夕食は鶏のそぼろといり卵ときざみオクラの3色丼でした。）
今回の停電で助かったのは、その日の最高気温が28℃と真夏日ではなかった（クーラーなしで乗り切れた）事と、復旧した時間が日没前（日没は午後9時ごろ）で明るかった事です。
今年の6月でうちのマダラ猫が20歳になりました。
（↑2003年9月、生後3か月くらい）
はっきりとした誕生日は分からないのだけれど、2003年の6月の下旬ごろに怪獣の保育園のお友達のお母さんから「生まれたみたいだよ～いつでも見に来ていいって。」と、連絡をもらったので6月の下旬が誕生日だと思います。
マダラが家に来ることになったきっかけは、怪獣のお友達のお母さんから、取引先の肉屋さんの飼い猫が妊娠したみたいと言う話を聞いて、前々から猫を買いたかった私が「生まれたら1匹譲って～」と、お願いしたことでした。
マダラのお母さん猫はメスには珍しい茶トラ猫で、肉屋さんの社長さんによると父猫は恐らく白黒ブチ（野良猫か放し飼いの猫）だろうと言っていました。
私は三毛猫を飼いたかったので、三毛猫だったらいいなぁ…と、思っていました。
7月に入ってから生まれた猫を見に行ったら、4匹の手のひらサイズの子猫がいて、3匹は雄で茶トラでそのうち2匹は短尾、１匹が雌で縞三毛で短尾でした。
三毛猫が飼いたかった私は紅一点の縞三毛を選びました。
その年の夏休みには、夫の出張に同伴して1ヵ月くらいアメリカに行く事になっていたので、9月になってから迎えに行きました。
迎えに行った時には他の兄弟猫は全部貰われていました。
抱き上げると思ったよりフワフワで毛が柔らかかったです。（ダブルコートではあるものの、9割がアンダーコートなのでは？年中抜け毛が多いです。）
（↑2023年5月のマダラ猫）
尻尾は短尾で鉤尻尾でした。
短尾はアメリカでは珍しいようで、こちらにに引っ越してから「尻尾は事故で切れちゃったの？」と、よく訊かれました。時には「切ったの？」と、虐待を疑われたことも…生まれつきですって！…
2004年に、シロ猫を野良猫の保護団体から引き取って2頭飼いに。
2006年に、私たちの留学先に連れて来て。
2010年に、現在の家に引っ越してきました。
2017年に、腎臓の問題が見つかって腎臓ケアの餌に切り替え。
2019年に、シロ猫が虹の橋を渡ってしまい、マダラも高齢なので心配していました。
2023年現在は、高齢で毛づくろいや爪とぎが上手くできなくなって、眠っている時間が長くなりましたが、元気に過ごしています。
7月の初めころ、家族でお出かけして夜遅くなる事がありました。
自宅に戻ってから食事を作るのは面倒だったし、途中で食事するにしても時間が遅すぎてレストランは営業が終わっていそうだったので、比較的夜遅くても営業しているファストフードのドライブスルーを利用することにしました。
（↑プーティン）
そんなわけで帰り道にあったケンタッキー・フライドチキン（KFC）のドライブスルーに寄りました。
夫は個人で別々のミールセットを注文したかったようなのですが、注文を受けた店員が閉店間際で時間がないと言っていたので、８ピース・ファミリーパックを注文することにしました。
その時に運転していたのは怪獣で、ドライブスルーのマイクから一番近い怪獣が注文をしていました。
個別のミールセットが選べないと分かった夫は投げやりになっていて、
夫「何でもいいよ、適当に決めて」と、選択を放棄して怪獣に一任。
ﾃﾞﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ｯ!!
夫の得意技『丸投げ』発動！(￣ー￣)ノ" ゜ ﾎﾟｲｯ
発達障害のある怪獣は『適当』という曖昧な指示を遂行するのが非常に苦手で、パニックになりかかっていたので、後部座席に座っていた私が指示を出して、チキンの種類はオリジナルで、4種類（フライドポテト、マッシュポテト、コールスロー、マカロニチーズ）の中から２つ選べるサイドメニューは2つともマッシュポテトを注文させました。
サイドメニューを注文した途端、夫が「ちょっと待て！」と、口をはさんできました。
￣Д￣ ハァ ？
丸投げしたのに今更何？それに既に注文確定しちゃっているし…
代金を清算し商品を受け取って家へ向かう車の中でもずっと、夫はマッシュポテトを２つも注文したことに文句を言い続けていました。
自宅に着いてからも、
夫：「こんなに多量のマッシュポテトどうするんだ！食べきれんぞ！」
(｀ε´)ぶーぶー
と、文句を言い続けている。
あまりにうるさいので、怪獣は買って来た食事を食べずに自室へ引っ込んでしまった。
夫はわざとなのかマッシュポテトは食べずにチキンとビスケットだけを食べながら、まだ文句を言い続けている。
延々と続く文句に流石に私も腹がたったので、
私：「人に選ばせておいて、後から選んだものに文句を言うのは止めて。後で文句を言うくらいなら最初から自分で選べばよかったでしょう。」
と、言ったら大人しくなりました。
夫は数学頭というのかデジタル脳というのか多角的に考えるのが苦手で、『正解はいつも一つ、白か黒か』と、言う認知の偏りを抱えています。
数字の問題を解決する時にはいいけれど、今回のドライブスルーで何を注文するかなど、選ぶ人によって答えの違う問題を解決するには不都合が出てきます。
『はい』か『いいえ』で答えられるか、４～５個の選択肢の中から選ぶのは得意だけれど、選択肢が多かったり、組み合わせが幾通りもあったり、答えを自分の言葉で導き出さなければならないオープンクエスチョンの問題は苦手。
また夫は帰納的推論をベースに思考していて、データの積み重ねをもとに結論を出していくため、決断するまでに非常に時間がかかる。何度か演繹的推論を教えようと試みたののだけれど、思考のアプローチの方向が逆なので、理解できなかったみたい。
ドライブスルーで何を注文するかなどの時間の制限のある場面では、『丸投げ』で、自分が選ぶのを回避する傾向があって、今回も怪獣に丸投げして逃げたけれど、（私が指示して）怪獣の注文したものが夫の想定とかけ離れていたので、文句を言ったというわけです。
夫が食事を終えて寝室に行ったら、入れ替わりに怪獣が部屋から出てきて食事を始めました。
間違いを非常に気にする怪獣が食事をしながら、「マッシュポテトを多量に注文して悪かった。」と、謝るので、
マッシュポテトを２つ注文するように言ったのはお母さん（私）だし、マッシュポテトが沢山余ってもシェパーズパイ（ひき肉とマッシュポテトのグラタン）に出来るから問題ない。と、話すと気が楽になったようで、笑顔になりました。
と、言うわけで、残ったマッシュポテトは翌日シェパーズパイ（鶏の挽肉で作ったのでシェパーズパイもどきですが…）に、マッシュポテトについて来たグレービーソースはメイソンジャーで冷蔵して、約1週間後にプーティン（フライドポテトにとろけるチーズとグレービーソースをかけたもの）に使いました。
一番上の画像はKFCのグレービーソースの余りを使って作ったプーティンです。
マッシュポテトを２つも注文したことに散々文句を言っていた夫ですが、プーティンは「美味しい」と言って食べていました。
クッキー＆クリーム・カップケーキ
サンドウィッチクッキーが手に入ったので、クッキーを飾りにつかったカップケーキを作りました。
一つ目はデビルズフード・カップケーキにココア・サンドウィッチクッキー（オレオなど）を乗せたカップケーキ。
クリームはバタークリーム・フロスティングにココアクッキーを砕いたものを混ぜたもの。
白と黒の見た目なので、クッキーに白のアイシングで2023などの文字を書いたら、卒業パーティー用に使えそう。
レモン・ブルーベリー・カップケーキ
二つ目はレモン・ブルーベリー・カップケーキにレモンクリーム・サンドウィッチクッキーを乗せたカップケーキ。
クリームはバニラ風味のクリームチーズ・フロスティング。
こちらもクッキーにアイシングでメッセージや絵などをかけば、パーティーやプレゼントに使えそうです。
ココア味のクッキーはthin（薄い）タイプのクッキーなのでトップにのせやすかったのですが、レモンクリームサンドクッキーは普通の厚さだったので、クリームの上に斜めにのせると重さで傾いてしまうので、ほぼ垂直にのせました。（それでも傾いているけれど…）
今年の７月7日は金曜日だったので、七夕の食事は2日後の日曜日に食べました。
（↑七夕の食事）
七夕の食事にはソーメンを食べることが多いのですが、今年はソーメンチャンプルーを食べました。
メニューは
・ソーメンチャンプルー（ツナ＆玉ねぎ）
・人参のシリシリ
・青パパイヤチャンプルー
・豆腐チャンプルー
・もやしと胡瓜のピーナッツ味噌和え
でした。
（↑わらび餅）
食事は沖縄風料理でしたが、デザートはわらび餅を食べました。
7月4日はインデペンデンスデー（独立記念日）です。
（↑知り合いのアメリカ人からもらったインデペンデンスデーのギフト
ギフトはアメリカンチェリーなのだけれど、トレーと紙皿とリボンを結ぶだけで独立記念日っぽいギフトに…）
今年のインデペンデンスデーは火曜日で、夫の職場は土曜～火曜日まで4連休でしたが、月曜日がお休みにならない仕事もあったようです。
7月2日のBBQ
我が家はインデペンデンスデーは大体DIYで家の修理や改装をするので、2日の日曜日に夫のバイク仲間を招いてBBQでもしようか？と、話していたのですが、バイク仲間は走行会に行くとのことで都合が合わず、Iさん家族と我が家の6人でのBBQになりました。
屋外でBBQの予定だったのですが、生憎の大雨で屋外で食べることが出来ず、肉とトウモロコシだけ屋外のBBQグリルで焼いて、焼きおにぎりと玉ねぎとピーマンの炒め物とスイートポテトはキッチンのコンロとオーブンで焼きました。
お肉は豚のスペアリブ、鶏もも肉、牛テンダーロインの3種類焼きました。
デザートはIさんが知り合いのお店で買ったあんみつと、うちで用意したスイカを食べました。
飲み物はノンアルコールのシーブリーズです。
インデペンデンスデーの夕食
（↑インデペンデンスデーの夕食）
インデペンデンスデー当日の天気はほぼ快晴で最高気温31℃の真夏日でした。
予定通りDIYでキッチンのシンクの窓の修理と掃除と、2日前に使ったBBQグリルの掃除、プランターの枠の作成などで1日過ごしました。
DIY三昧だったインデペンデンスデーだけれど、せめて夕食くらいはアメリカっぽいものと言う事でハンバーガーを作りました。
ハンバーガーとBBQの残りの豚のスペアリブと枝豆とスイートポテトのオーブン焼き、トルティーヤチップスとピーチサルサ、飲み物はノンアルコールのシーブリーズでした。"
（↑苺とブルーベリークリーム入りカップケーキ）
デザートには苺の赤とブルーベリーの青とホイップクリームの白で星条旗カラーのカップケーキをつくりました。
赤いカップライナーのケーキには苺クリーム、星条旗模様のライナーのケーキにはブルーベリークリームが入っています。
夫と私が日本に帰国している間に、カナダの林野火事でアメリカ東部まで煙が到達しているとニュースを聞いたのだけれど、私たちが戻ってきた時はある程度収まっていたのか、ニュースで聞いたような煙はみられませんでした。
（↑煙で霞んでいる道路）
6月27日の朝起きたら、屋外が靄がかかったように霞んでいた。
朝方は霧や靄が出やすいので霧かな？と、思っていたけれどお昼過ぎても霞んだままだったので霧でない事がわかりました。
（↑スマホのお天気アプリの大気汚染警報と汚染度のマップ）
どうやら6月25日にカナダのケベック州で林野火事が新たに発生して、その煙がアメリカ東部にまで流れてきているもよう。
シカゴ（イリノイ州）、デトロイト（ミシガン州）、クリーブランド（オハイオ州）などの都市の汚染が特にひどく、私たちの住んでいる地域でも警報が出ました。
屋外の活動を控えて、窓は閉めて煙が屋内に入らないようにし、MERV-13以上の等級のフィルターを使ったエアコン使うなどの勧告がされました。
我が家は夏至の日には冷たいデザートを食べる事が多いのですが、今年は時差ボケがなおってなかったので、夏至の食材を使った夕食にしました。
（↑夏至の食事に使ったテーブルデコレーション）
ネットで調べたら、夏至の食材は冬瓜、蛸（関西）、鯖（福井）、無花果（愛知）、小麦の焼餅（関東）、ミョウガ（三重）、うどん（香川）などでした。
（↑夏至の日に食べた食事）
夏至の食材の中から自宅にあった物や、近くのスーパーなどで手に入る食材を使って夕食を作りました。
メニューは
・枝豆と蛸の炊き込みご飯
・鯖のみぞれ煮
・冬瓜と玉子のスープ
・きゅうりの浅漬け
・二十日大根の甘酢漬け
・オクラと長芋のサラダ
でした。
鯖のみぞれ煮の鯖は缶詰めを使ったので、手間がかからずにできました。
（↑MOA QUA 冬瓜？）
冬瓜は近所のスーパーでは見つからなかったので、隣町の国際スーパーマーケットへ行きました。
私が探しているような冬瓜は見つからなかったのですが、『MOA QUA』と言う冬瓜に似た野菜を発見して買いました。（後でネットで調べたら、冬瓜の仲間でした。）
（↑デザートに食べた水無月）
デザートには水無月を食べました。 水無月は小豆をのせた外郎で京都で6月30日の「夏越しの祓」（なごしのはらえ）の時に食べられるらしのですが、夏至の時期と近いので夏至に一度作ってみたかった甘味でした。
今年は日本に帰国した時に上新粉や白玉粉を買ってあったので、やっと手作りすることが出来ました。
（↑羽田空港第３ターミナルの４階の江戸マーケットプレイス）
沖縄観光後は一度夫の実家に戻って、夫の母の様子を見てから帰米することになりました。
羽田空港発だったので、羽田でお土産を買う予定だったのですが、私たちが乗る便の出発する第3ターミナルには外国人観光客をターゲットにしたお土産しかなく、かと言って国内線のターミナルまで行く程の時間の余裕もなく、羽田ではお土産を買えませんでした。
（羽田でお土産が買えなかったので、沖縄でお土産を殆ど買わなかった夫は後で困る事になるのですが…）
機材はB787－10ドリームライナーでエコノミークラスは３・３・３のシート配列でした。
私たちの席は左側の列の通路側と真ん中で、窓際にはアメリカ人らしき若い女性が座ってました。
フライトの途中で税関申告書が配られたのだけれど、日本語だったので隣に座っていた米人のお姉さんが「読めない！」と、パニックに。
フライトアテンダントを呼び出して「英語版はないの？」と、訊いたら、「持ってるだけでいい、（名前も含めて）何も記入しなくていいから」と、言われました。
羽田を出て約12時間のフライトの後、シカゴのオヘア国際空港に着きました。
シカゴの空港で入国審査と税関審査を受けたのですが、入国審査はパスポートとグリーンカードを提示して顔認証チェックを受けて、入国審査の時に未記入の税関申告書を渡して入国審査官の書き込みを貰って預入荷物を受け取り、税関の審査官にパスポートとグリーンカード税関申告書を渡したら、税関申告書が回収されてパスポートとグリーンカードは返却され、税関検査はあっけなく終わってしまいました。
（↑ローカル空港に着陸直前の機内の窓からの画像）
シカゴで税関を通過して、そのまま同じ部屋にある国内線乗り継ぎの荷物の預け入れ所で荷物を預け、国内線の出発するターミナルに移動。
それから3時間強ローカル線の出発ゲート付近で時間を潰しました。
私たちが乗るローカル空港行きの出発ゲート付近には、ターミナルビルの端だったためかお店が殆どなく、国際線の機内食で出たサンドウィッチを食べきれずに持っていたので、隣のターミナルビルまで行って水だけ買って機内食を食べました。
シカゴからローカル空港までの機材はERJ175（00）で、エコノミークラスは２・２のシート配列で国際線よりもずっとゆったりしたシートでした。
タイムゾーンを跨ぐので、飛行時間は1時間だけれど、到着は出発から2時間後になりました。
シカゴでの乗り継ぎ時間も込みで、約20時間でローカル空港へ着きました。
非常事態宣言の解除後の旅行で、日本入国も米国入国も検疫がなくワクチン接種証明も陰性証明も宣誓書も必要なかったので、入国審査もスムーズに進んだのは良かったです。
また、米国入国時の税関申告書が未記入でOKだったのは謎でした。
ネットではESTAで入国の際は不要と書かれていたけれど、アメリカ市民と永住者については情報がありませんでした。
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