苺ヨーグルトムースケーキ

　2回連続でお菓子の記事です。

　7月24日にいつも使っているシャンプーが切れたので、自然派系のスーパーに買いに行ったら、苺がセールで1ケース1ポンド（約454ｇ）で99セントだったので、2ケース買いました。

　フレッシュな苺を沢山使ったデザートを食べたくて、苺ムースのケーキを作りました。

　1㎏近い量の苺を買ったのに、7インチと5インチの型で1つずつケーキを作ったらほぼ全部の苺を使い切ってしまいました。

　甘酸っぱい苺の味とヨーグルトの爽やかな味で、夏の午後のおやつにぴったりでした。