今年のバレンタインデーは木曜日だったので、バレンタインの食事は日曜日にする事にしました。
（↑↓バレンタインの食事に使ったテーブル・デコレーション）
今年の食事はプチフールとアペタイザーとクラッカーにしました。
（↑プチフール）
プチフールは
・ザッハトルテ
・ブルーベリー・ムース・ケーキ
・ベークド・チーズパイ
・アップルパイ
・ストロベリー・マーブルケーキ
・苺とカスタードのパイ
の６種類でした。
（↑アペタイザーとクラッカー）
（↑アペタイザーとクラッカーを一人分取り分けたところ）
アペタイザーは４種類、クラッカーは３種類準備しました。
（↑プチフール）
（↑苺とカスタードのパイ）
久々のリモデリングの記事です。
（↑交換前の玄関先の外灯）
築40年の我が家は設備などが古くなっているので、色々交換したりリフォームが必要だったりします。
玄関とガレージのところの外灯も、使用には問題はないものの、塗装が剥げてきているので新しい外灯と交換することにしました。
（↑交換前のガレージの外灯）
外灯の交換は、去年の12月に夫が姑の手術につき添うために日本に行く直前にしたのですが、夫は作業を指示するだけで、付け替えの殆どの作業は怪獣がやりました。
（↑新しく購入した外灯。
箱から出したところ。）
（↑左：玄関前の外灯を取り外しているところ、
右：取り外したあとの壁）
（↑左：ガレージの外灯を取り外ししているところ。
右：取り外したあとの壁）
（↑取り外した古い外灯）
古い外灯を取り外して新しい外灯を取りつけるだけなので、２～３時間で終わると思っていたけれど、古い外灯を外したら壁の外灯の穴に汚れが溜まっていたりして掃除が必要だったり、新しい外灯を取りつけるためのマウントの金具が古い穴と合わなくて調整が必要だったりと色々で、結局交換に丸1日かかってしまった。
（↑交換後の新しい玄関の外灯）
（↑↓交換後の新しいガレージの外灯）
新しいガレージの外灯は、古い外灯と比べるとかなり小さくなってしまって、夫は不満だったようだけれど、玄関の外灯とデザインを合わせるためなので仕方がなかったです。
表庭側の外灯の交換は済んだので、後は裏庭の外灯3カ所を交換すればOKなのだけれど、冬は寒いので暖かくなるまで待つことにしました。
年も明けて随分経つけれど、1月12日に夫のバイク仲間（と奥様）をお招きして新年会をしました。
（↑年会に使ったテーブルセッティング）
（↑↓料理を並べたところ）
メニューは
・フルーツサラダ
・海老ドリア
・ローストポテト
・ローストポーク
・トスカーン・ベジタブルソテー
・アボカドとサーモンのカルパッチョ
・お好み焼き（Iさん作）
・チーズボールとクラッカー
・カットフルーツ（Oさん持ち寄り）
・チョコレート・ヘーゼルナッツ・ムース（Sさん持ち寄り）
・チーズパイ
でした。
（↑チーズとクラッカーとカットフルーツ）
（↑食事を一人分に取り分けたところ）
ローストポークをメインにしたのは、今年が亥年だから。
来年は子年だけれど、何を食べよう…
（↑Sさんの差し入れのチョコレート・ヘーゼルナッツのムース）
（↑デザートを一人分に取り分けたところ）
新年会の食事の画像はスマホで撮影したもので色が綺麗に出ていないのは残念。
面倒でもデジイチで撮影すればよかった。
（↑クリスマスの食事に使ったテーブルセッティング）
今年のクリスマスは、夫が姑（夫の母）の手術につき添うために日本に帰国し、娘は今年の夏に卒業して働きはじめたのですが、クリスマス期間の航空券は高額なので帰ってこないことにたので、怪獣と二人きりのクリスマスでした。
（←１人分のテーブル・セッティング）
２人しかいないので、クリスマスディナーを作っても食べきれないだろうということで、どうせ食べるなら食べたいものにしようということで、手巻きずしを食べることになりました。
（↑食事を配膳したところ）
（↑すしネタ）
（↑お味噌汁）
（↑手巻きずし）
（↑フルーツケーキ）
デザートはフルーツケーキを作った。
和風のデザートにする手もあったけれど、折角クリスマスなんだから、クリスマスっぽいデザートにしようということで作りました。
（↑一人分のデザート）
２人分ということで、１５㎝くらいの小さな型で焼いたのだけれど、食べきれるはずもなく、もしかしたら年を越してしまうかも…
今年のサンクスギビングは、私がターム・ペーパー（レポート）書きに追われていて、お客様を招いての食事会はしなかった。
（↑サンクスギビングのディナーに使ったテーブルデコレーション）
（↑食事を並べたところ）
ディナーのメインディッシュもスロークッカーを使ったローストビーフで手間を省くことにした。
メニューは
・ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ巻き（アペタイザー）
・パン（3種類）
・ローストビーフ（メイン）
・人参グラッセ（サイド）
・ロースト・スナップえんどう（サイド）
・ロースト・オニオン（サイド）
・ローズマリー・ロースト・ポテト（サイド）
・アップルパイ（デザート）
（↑ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞのｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ巻き）
（↑パン3種類）
パンは市販のもの1種類（ブルーベリー）、ベーカリーのもの2種類（シアバター、胡桃とクランベリー）を買った。
（↑ローストビーフ）
（↑サイド・ディッシュ）
（↑一人分に取り分けた食事）
（↑アップルパイ）
デザートのアップルパイも冷凍を買って、オーヴンで焼いた。
（↑一人分に取り分けたアップルパイとバニラアイス）
この記事はじめに書いておかなければならないのは、キッチンの配管の作業とオペラント条件付けは一般的には何の関連もないし、今まで記事で書いた事のある、理解するためのモデルタイプの記事ではないことです。
たまたま、キッチンの配管作業をしている時に気が付いたので↑のようなタイトルになりました。
（↑古いシンク）
キッチンの改装作業は去年の夏ごろから少しずつ、止めたり再開したりを繰り返していて、今年の春ごろから、キッチンのキャビネット（吊り棚とカウンター）の交換を始めました。
先月（2018年９月）は、週末はキッチンのカウンターキャビネット（シンクを含む）の交換をしていて、９月の下旬にシンクの取り付けと配管作業をしました。
キッチンの配管作業の細かい手順などは、キッチンの改装が完全に終了後に書く予定なので、今回は省きます。
ここ数年、（男性の更年期なのか）夫の性格が破綻してきている。
去年の七夕の日にもキッチンの改装に関連しておこった『ハンマー投げ事件』のようなゴタゴタが頻繁に起こるので夫と一緒に何かをするのには辟易していた。
（←古いシンク下の古い配管）
９月の第４土曜日に、夫はキッチンの古いカウンターキャビネットを取り外して、新しいシンクを設置して配管を繋いで、キッチンを使える状態に戻す予定だったらしい。
古いカウンターを取り外したのはよかったのだけれど、シンクの下の水漏れが酷くて腐った床や壁を交換しなければならず、おまけに取りつける予定のキャビネットは中古で購入したので、うちのキッチンに合わせて作られたものではないから、配管の穴の位置などを調整する必要があったし、奥行きも古いカウンターよりも深かったので、床のタイルも一部切りとらなくてはならなかったため、思ったより作業に時間がかかっていた。
更に、注文してあった取りつける予定のシンクは、お店に取に行かなければならず、シンクの交換に伴って必要になる排水管や水道管やシンクに取りつける排水口などの関連用品もまだ買っていない状態だった。
シンクの下の腐った壁や床を見た時点で、私は「これは今日中にキッチンを使えるようにするのは無理」と、思った。
計画の練り直しが余儀なくされる状態であるにも関わらず、拘りの激しい夫は頭の切り替えができず、ストレスを溜めまくってイライラしだした。
（←新しいシンク）
丁度その日は、ポケモンGOのコミュニティーデーのイベントがあったので、午後２時～午後５時まで私と怪獣はポケモンGOをしに出かける予定だった。
夫は思ったように作業が進んでいないので、「イベントに出かけるな！」と、言っていたが、私はどうせイベントに行かずに作業しても、その日のうちでキッチンを使えるようにはならないと思ったので、夫が何といおうと出かけることにしていた。
それに、進めていた作業はほぼ夫一人でできるものばかりで、私たちがいたところで、掃除をするとか、道具を手渡すとか使い走りのようなことくらいしかない。
夫が「ひとりじゃ作業できない！」
と、騒ぐので、
（ヾ(・ε・。)ｫｨｫｨ、
「ひとりじゃオシッコ出来ないから、ママ、トイレについて来て～！」
レベルかよ～と、思いつつも）
私：「私たちがイベントに行っている間に、（車で20分くらいのところにあるお店に）注文していたシンクが届いているので、シンクと配管に必要なものを買ってくればいいじゃない」
と、提案したが、
夫：「イベントの帰りにお前らが取ってくればいいだろう！」
と、効率が物凄く悪いことを言いだす。
私：「イベントが終わってから取に行ったら、帰ってくるのは午後６時過ぎになっちゃって時間のロスだよ」
と、言っても、聞く耳持たず、がっつり不機嫌モードに…
とにかく自分の計画が思う通りに進まないのが惨めなので、私たちもイベントに参加できなくなって惨めな気分を味わうべきだと考えているようだ。
ここ数年の夫はLose-Loseパラダイム若しくは、相手がLoseなら自分が勝とうが負けようが満足のというパラダイムのどちらかの思考パターン。
┐(￣ヘ￣）┌ いやぁ～
性格の悪さが滲み出てるねぇ…
まるで、いじわる爺さんだよ（若い頃はこんな人じゃなかったんだけれどねぇ…）
こんな人と一緒に働きたい（作業したい）人なんかいるのかねぇ…
私たちが（３時間のイベントを２時間で切り上げて）ゲームから帰って来たら、シンクは取りに言ったものの、シンクに取りつける排水口や配管はどれを買えばいいのかわからないので、買っていないという。
そうしてまた、
夫：「お前が一緒に買いに行かないから…」
「お前がゲームに行っているから、DIYの店が閉まってしまう。」
と、私を非難する。
(ﾟ∇ﾟ ;)はぁ～？
（自分がどれを買ったらいいかわからないのは棚に上げて、どうして私を非難するんだよ？
わからなきゃ店の人に聞けばいいのに、DIYショップに行ってシンクだけ取ってきて、必要な関連用品を買ってこないのは時間の無駄だろう。）
私が配管の専門家とかで詳しいならともかく、私は夫よりも更に配管の事については素人。
私が行ったって行かなくたって事態は何も変わらない。
そもそも、どうして私と一緒に行く必要があるのか説明を求めても、キレるだけでまともな返事は帰って来ない。
「一緒に…」が、あまりにも五月蠅いので、夕食後に10時まで営業しているDIYのお店に一緒に行って必要なものを探したのだが、排水口は見つかったが排水管は見つからずに帰って来た。
「一緒に…」のお陰で、往復の時間も合わせると2時間半も排水口とパイプを探すのに費やした。本当に時間の無駄。
どうして一度で用事を済ませることができるように計画を立てないのか？
何度も行ったり来たりしてあれだけ時間のロスをしているのに、作業が進まないのは全て（ゲームに行った）私のせいになるのか？さっぱりわからない。
私が思った通り、土曜日中には作業が終わらず、日曜日の午前中は取り外した古いキャビネットやシンクの片づけをして、夕方から夫は出張先に車で移動したので、作業は中断された。
日曜日も出張に行く直前までずっと、
夫：「パイプ類は私と一緒じゃないと買いに行かない」
「月曜日にお前が買いに行けよ」
「協力しないなら、俺のペースで作業するぞ！時間がかかってもいいんだな！（脅し）」
と、私に言い続けていた。
月曜日の夕方5時頃に、夫が出張先から帰ってきたので、最寄りの金物屋さんがまだ開いているので必要なパイプを買いに行こうと提案すると
夫：「出張から帰ったばかりで長距離の運転で疲れているから行きたくない」
と拒否。
私：「私が運転するから必要なものだけを買って帰ってくればいい」
と言っても、
夫：「面倒くさいから行きたくない」
と、文句を言っているのを無理やり連れて行って、必要なものを見つけて買って帰って来た。
家に戻ってまだ一つの種類のパイプが足りないことがわかったのだが、またもや
夫：「<(｀^´)>ｴｯﾍﾝ、明日別のお店で買ってきて。」
と、言いだす。
私が、
「私はパイプのことについては何も知らないから、間違ったものを買ってくるかも知れないから行きたくない」
と、きつい口調で断ると、
夫：「どうして怒っているわけ？今日も出張から帰ったばかりなのに買い物に行こうといいだすし…」
と、聞いてくるので、
（ここのところの、私に何もかも責任転嫁できるように物事を勝手に決めるのにはうんざりしていて、腹も立っていたから。）
私：「自分が買いに行くという手もあるし、ネットで注文するという手もある。
数ある選択肢の中から、あなたが『私と一緒じゃなきゃ買い物行かない』と決断するのは自由。
だけれども、あなたが決定した事に関して、『一緒に行ってくれないから作業が進まない』と、私が非難されるのは嫌。
あなたが選んだことに対して、私がどのようなリアクションをしても文句を言われる筋合いはない。」
と、言い捨てた。
そうしたら、翌日、夫は仕事の帰りに必要なものを買って帰って来ていた。
（私も怪獣を学校から迎えて帰ってくる時に、夫とは違う店に寄って買ってきたのだが、案の定、間違った配管を買ってしまった。）
（←新しい排水管。水道管を繋ぐ前のシンク下。）
キッチンの配管のゴタゴタのように、夫には自分の思う通りに行かないと他人に責任転嫁して、不機嫌になったり、喧嘩腰になったり、脅したり、大声で怒鳴ったり、する癖がある。
今まで、私も怪獣も
「お父さんがごちゃごちゃ五月蠅いから、さっさと言われた事やって済ませちゃおう」
と、思っていたけれど、
私たちが夫の頼み（押し付け・半ば命令）を断ったからと言って、不機嫌になったりキレたりするのは私たちの責任ではないことにやっと気が付いた。
不機嫌になったり、脅したり、キレたりするのは、
「お前たちが言うことを聞かないから、俺は不機嫌なんだ」
と、こちらが断ったことに対しての罪悪感につけこむ手段に過ぎなかったんだ…
夫がそのような行動パターンを取るのは、夫の母が罪悪感につけこんだり脅したりする行動パターンを使うので、ほぼ刷りこみで無意識的にやっていることと、
今まで私も怪獣もその戦略に引っかかって夫の要求を飲んできたから、「この手は有効だ」と行動が強化(正の強化)※１されてしまったことがあると思う。
なので、怪獣と相談して、
これからは大声をだしたり、脅迫しながら何かを押し付けてきた時は、
「大声出さなくても聞こえるし、そのような（こちらを尊重しない）乱暴な言い方は嫌だ」
と、伝えること。
要求（押し付け）に関しては、断るのも受けるのもこちらの自由。それで、夫が不機嫌になっても夫の問題だから、今までみたいに機嫌を取るのはやめて無視しよう。
と、決めた。
つまりは、『負の弱化※２』を使って不機嫌になっても、脅しても、大声をだしても、効果がないことを学習させようという事である。
それにしても、『オペラント条件付け※３』をいい年した大人（人間）に実践することになるとは思わなかったよ…
（心理学の講義でオペラント条件付けと言えば、パブロフの犬とか、スキナー箱の実験とか、動物実験のイメージしかないので…）
┐( -"-)┌ﾔﾚﾔﾚ...
去年の夏から、キッチンの改装を少しずつ進めているのだが、何せ週末DIYなので、遅々として進まない。
現在はキッチンの吊り棚（キャビネット）を全部外したところで、数カ月進まずにいる。
夫はキャビネットも全部自作しようと考えているらしいのだが、私は自作すると手間暇がかかるので、店で売っているキャビネットを組み合わせて設置するだけにしたいと思っていてなかなか意見が合わない。
知り合いから、取り敢えずIKEAに行ってどういう商品があるのかだけでも見てみたら？と勧められたので、７月の下旬にどんなプランがあるのかだけでも見てみようと出かけて行った。
私たちの住んでいる所は田舎なので、最寄りのIKEAのあるところまで行くのにハイウェイも使って１時間くらいかかる。
どうせ見に行くだけで購入するわけじゃないだろうし、万が一購入することになったとしても配達を頼むだろうからと、オートバイで行くことにした。
店内は幾つかのセクションに分かれていて、キッチンの展示のコーナーはかなり充実していて色々なプランやデザインを見る事ができた。
デザインはモダンなタイプが多く、店内の展示のためか小さなキッチンのプランが多いように感じた。
（↑私の希望の色に最も近いキッチン・キャビネットの展示）
種類は豊富だったのだけれど、いまいちピンと来るものがなく、キッチンのカタログだけ貰って、店内の他の部分をざっと見て帰ることにした。
キッチンの展示の他にはベッドルームやリビングルームや子ども部屋などの展示があったが、土曜日だったせいか人が多くてゆっくり見る事ができなかった。
（↑食器類の販売コーナー）
（↑ベッド周りの用品の販売コーナー）
（↑大型商品の棚）
IKEAは我が家からは遠いし、気に入ったデザインも見つからなかったので、この先度々行くこともないだろうけれど、もし次に行くことがあったら人の少ない時間帯を狙っていこうと思った。
教訓：IKEAに行く時は、人の少ない週日の昼間に行った方がいい。
以前は家の東側にある小さなスペースで夏野菜を育てていたのだが、ここ２～３年は家の北側のデッキの上に土を入れた容器を置いて育てている。
（↑家の北側のデッキ）
（↑以前夏野菜を育てていたスペース）
というのも、東隣の家の庭にあるオークの木が伸びすぎて、畑だったスペースが一日中影になってしまったから。
（←隣の家のオークの木）
東隣の家の持主は庭の手入れを殆どしなくて、剪定も枯れ枝を落とすこともしない。
家の資産価値が下がるよぉ～とは思うけれど、余計なお節介なので放って置いている。
（悪天候などで折れた枝が飛んでこないことを祈るのみ。）
日当たりが悪いせいか、毎年のように『うどんこ病』やその他の病気は発生するし、土壌を日光消毒しようにも光が当たらないのでどうにもならない。
（↑７月１９日の胡瓜）
そんなわけで、畑での栽培は諦めてプランターやポリバケツなどに土を入れてデッキで育てることにした。
（↑７月19日のトマト）
今年育てているのは、ミニトマト、ローマントマト、イエロースクワッシュ、ズッキーニ、胡瓜、苦瓜（ゴーヤ）、へちま、ラディッシュ（６月中に収穫済み）
（↑７月19日、ズッキーニとイエロースクワッシュ）
今年は５月にほぼ１か月間、舅（夫の父）の看取りと葬儀で家を空けてしまい、猫の餌とトイレの掃除は近所に住む友人にたのんだけれど、野菜の苗はデッキに出してあったものの、留守の期間ほとんど雨が降らず全滅。
（↑７月19日、左：へちま、右：ゴーヤ）
５月の下旬にまた種まきからスタートしなおして現在に至っています。
（↑７月２３日の胡瓜）
遅くスタートしたけれど、７月下旬には少しずつ収穫できるようになり、イエロースクワッシュは既に２本収穫して料理に使った。
ズッキーニと胡瓜はもう少しで収穫できそう。
（↑７月２３日、ズッキーニ）
ゴーヤとへちまはまだ実もついていない、ほぼ苗の状態。
（へちまは近いうちに大きな容器に植え替えが必要）
（↑７月２３日のトマトた
上：ローマントマト、下：ミニトマト）
トマトはやっと小さな緑の実がなりはじめたところで、収穫できるまでにはかなり時間がかかりそう。
秋までに無事に収穫できたらいいけれど、日照時間が少ないのでどうだろう？
（↑ハーブ類
左から、ミント（２鉢）、バジル、シソ（プランター））
野菜の他には、ミント、バジル、シソを栽培しているけれど、種を買ってきて育てているのはバジルだけ、ミントは食べ物の飾り用に買って余った茎と葉を水栽培して、根が出たところで鉢に植えたもの、シソは元々は一昨年に日本人から一鉢もらって来て、去年プランターに植え替えて栽培していて、去年にシソが枯れた後、プランターをそのまま放置していたらこぼれ種から生えたもの。
（←リビングから見たデッキ）
今年は出遅れて心配したけれど、何とか育ってくれてよかった。
ただ、７月の下旬は雨が続く予報なので、日照時間が足りないのではないかと心配しています。
今年は４月１日がイースターだった。
（↑イースターの食事に使ったテーブルセッティング）
イースターの直前にダイニングに置いてあった棚がキッチンに移動できたので、ダイニングはすっきりした状態にはなっていたのだが、まだキッチンの改装が完全終わったわけではなく、リビングなどにキッチンのものが一時的に置かれている状態で、お客様は呼べる状態ではなかったので、家族だけで食事にした。
（↑一人分のセッティング）
家族だけで食事なので、簡単なサラダ・ディナーにすることにした。
（↑サラダ・ディナーとパンを並べたところ）
（↑一人分を盛りつけたところ）
サラダ・ディナーはローストチキンと、ローストポテトとローストグリーンビーン（インゲン豆）とプチトマトとグリーンオリーブとゆで卵を切ったものを好きなだけ盛りつけて、ハーブの入ったドレッシングをかけて食べるだけのサラダバーのような感じ（サラダバーと比べると品数は少ないけれど…）
（↑デザートのチーズケーキのチェリーグレーズがけ）
デザートはベークドチーズケーキに冷凍チェリーで作ったグレーズをかけたものにした。
（↑デザートを一人分に盛りつけたところ）
今回の食事の準備はデザートを作る時間も合わせて3時間くらい。
（3時間のうちの２時間はオーブンで焼いている時間なので、実際作業していたのは１時間くらい。）
和食と比べると洋食は準備に時間がかからないから楽だよなぁ…と思ってしまった。
今年のひな祭りはキッチンの改装中のため、お雛様も出さず食事だけでお祝いすることにしました。
（↑ひな祭りの食事に使ったテーブルセッティング）
（↑一人分のセッティング）
今年の３月３日は土曜日だったのだけれど、土曜日はキッチンの壁にペンキを塗りたいという事で、壁塗りをしながら食事の準備は無理そうだったので、翌日の４日に夕食にすることにしました。
（↑一人分の食事の盛り付け）
今年のひな祭りの食事は小鉢＆小椀料理でお祝いしました。
メニューは、
・山芋とオクラのサラダ
・カボチャのミルク煮
・アスパラガスの明太子ソース
・白身魚の菜の花焼き
・茶碗蒸し
・ミニかけそば
・キュウリの浅漬け
・ラディッシュの甘酢漬け
・ミニちらし寿司（２種類）
・苺のパルフェ（デザート）
・菱餅型ケーキ（デザート）
でした。
（↑山芋とオクラのサラダ）
（↑カボチャのミルク煮）
（↑アスパラガスの明太子ソース）
（↑白身魚の菜の花焼き）
（↑茶碗蒸し）
（↑ミニかけそば）
（↑手前：キュウリの浅漬け
奥：ラディッシュの甘酢漬け）
キュウリの浅漬けは蛇腹に切ったのを漬け込みました。
（普段我が家では漬物は食べないので）蛇腹キュウリを生まれて初めて見た怪獣が、
「母さん、このキュウリちゃんと切れてないよ」
と、コメント。
蛇腹という切り方なんだと説明したけれど、信用していない様子でした。
（多分未だに、私の失敗だと思っているんだろうなぁ…）
（↑小椀ちらし寿司２種）
（↑デザート２種）
（↑苺のパルフェ）
（↑菱餅型ケーキ）
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