バレンタイン・スウィーツ

　今日は、今年のバレンタイン用に作ったお菓子の記事をUPします。い

（↑クッキーサンド、左：バニラクッキー＆チョコレート、中：レッドベルベッドクッキー＆クリームチーズ、右：苺クッキー＆苺）

　今年はクッキーサンドが3種類、クッキーが２種類、生チョコ2種類、パウンドケーキを1種類作りました。

　クッキーサンドはシャルロットケーキの飾りに使おうと思って作ったのですが、気が変わってパウンドケーキを作る事にしたので、そのままクッキーとして食べる事にしました。

（↑クッキー、奥：苺＆ホワイトチョコチップ、手前：レッドベルベッド）

　クッキーはケーキミックスで作りました。
　面倒な計量がなくて、型抜きもしなくてもいいので手軽に作れました。

（↑生チョコ：苺＆ダークチョコレート）

　苺味の生チョコはホワイトチョコの生チョコに苺パウダーを混ぜて作りました。

（↑パウンドケーキ）

　パウンドケーキはカットすると赤のハートが見える金太郎飴っぽいケーキ。
　ネットで作り方を参考に作りました。
　パウンドケーキの生地は普通のバターケーキのレシピで作りました。
　ハートの部分の生地は、パウンドケーキのレシピから卵を1個減らして50gサワークリームを加え、ココアと食紅を加えて作りました。

おまけ：ギフト用ラッピング

（↑生チョコのラッピング）

（↑クッキーとホットチョコレート・スティックのラッピング）

　ケーキミックスで作ったクッキーは1枚ずつ袋に入れて、スウィートチョコレート＆マシュマロのホットチョコレート・スティックと一緒に小さな紙袋に入れて、友人数人にプレゼントしました。