2回連続でお菓子の記事です。
7月24日にいつも使っているシャンプーが切れたので、自然派系のスーパーに買いに行ったら、苺がセールで1ケース1ポンド（約454ｇ）で99セントだったので、2ケース買いました。
フレッシュな苺を沢山使ったデザートを食べたくて、苺ムースのケーキを作りました。
1㎏近い量の苺を買ったのに、7インチと5インチの型で1つずつケーキを作ったらほぼ全部の苺を使い切ってしまいました。
甘酸っぱい苺の味とヨーグルトの爽やかな味で、夏の午後のおやつにぴったりでした。
サンドクッキー乗せカップケーキ：
友人のお子さんが誕生日だったので、サンドクッキーをのせたカップケーキを作りました。
去年の今頃もサンドクッキーのカップケーキを作っていて薄型のココアサンドクッキーを使ったのですが、今回はスーパーマリオのサンドクッキーが手に入ったので使う事にしました。
（↑カップケーキに乗せたマリオのサンドクッキー）
私の買ったパッケージに入っていたクッキーの絵柄は14種類でした。
マリオとルイージは入っていたのですが、ワリオとピーチ姫のクッキーは入っていませんでした。
何種類あったのか興味はあるけれど、確かめるためにいくつも買う気力はなかったし、買ったとしても食べきれないだろうと思ったので、1パッケージだけで止めておくことにしました。
バナナブレッド：
夏で気温が高くなっだせいか、バナナが熟するスピードが速くなって食べきれないうちにスポットが出来てしまったので、バナナブレッドを作りました。
最近バナナを使ったお菓子を作る事が多いので、家族から「またバナナケーキ？」と、文句が出そうだったので、クッキー＆クリームアイスクリームとチョコレートソースと一緒に盛り付けて食後に出しました。
目先が変わったためか、夫に「おっ、凄く美味しそうだねぇ～」と、コメントを貰いました。
文句が出なかったのでシメシメ(*￣ー￣*)ﾆﾔﾘｯと、思っていたら、
夫が「いょっ！流石、盛り付け上手～」と、追加のコメントが…
ﾑｶｯ(￣∩￣#一言多いんだよ～
先週の金曜日（7月19日）にWindowsのOSを搭載したコンピュータ端末の一部がブルースクリーンになるなどして使えなくなってしまう問題が全世界で起こって、工場のラインが止まったり、フライトに欠航が出たり、銀行やお店でのオンライン取引ができなくなる障害が発生しました。
問題が起こった当初は「サイバーアタックか？」と騒がれていたけれど、その日の夕方にはクラウドストライクが提供しているセキュリティーソフトのWindows版アップデートに欠陥があって、発生してしまった障害だと言う事が判明していました。
私が通うボランティア先でも、1台のコンピュータ以外は全て動かなくなっていて、建物に入る時の身分証明のバーコードの読み取りができなくなっていて、入り口で人間が身分証を一人一人チェックしていました。
また、物品の管理も出来なくなっていて、紙に手書きの昔ながらの方法で管理していました。
クラウドストライク社とマイクロソフト社が、「問題を修正した」と発表があったけれども、私のボランティア先ではPCを立ち上げると「Windowsのバージョンが適正ではありません」のメッセージがでて、ログインできなかったそうです。
全世界で障害が起こって重大な影響が出たため、アメリカの下院のホームランドセキュリティー（国土安全保障委員会）は22日に、クラウドストライク社のCEO（最高経営責任者）のジョージ・カーツ氏を公聴会で証言するように要請したらしいです。
世界でこれだけの影響が出ているのだから、「問題は修正しました、すみませんでした」の謝罪だけでは済まないよねぇ…
それにしても、なんでこんなバグが出ちゃったのだろう？アップデートを配布する前に何度も試験はしているだろうに…
余談：
今日の記事に使っている画像は、記事の内容とは全く関連がないです。
この間の記事に、夏の飾りつけをしたスーパーカブの画像を載せたのですが、その後造花のフラワーレイを買ってきて飾りつけに加えて再撮影しました。
撮りなおしした方の画像だけのために記事を書くのは面倒だったので、内容とは関係はないけれど今日の記事に使う事にしました。
7月の後半に誕生日を迎える友人がいたので、ブルーベリートッピング・ベークドチーズケーキを作りました。
最初は底の抜けるケーキ型で焼くつもりでしたが、手持ちのケーキの型に合うプレゼント用の箱が近くのお店に売っていなくて、ネットで注文しても間に合わないだろうと思ったので、耐熱ガラスの器に入れて焼いて、器ごとプレゼントすることにしました。
（↑プレゼント用のラッピング）
使った耐熱ガラスの器にはプラスティックの密閉蓋がついていたので、プレゼントする時はそのまま蓋をして、リボンを結んでラッピングしました。
（↑余ったケーキの生地で作った自宅用のケーキ）
プレゼント用のケーキを作った時に、底に敷くグラハムクラッカーやケーキ生地やトッピングなどが少しずつ余ったので、自宅用（味見用？）に一回り小さな器に入れてプレゼント用と一緒に焼きました。
この間怪獣と車で出かけた時に、信号待ちで止まった時に窓を開けたら、セミの鳴き声がして、あれ？と、思いました。
なぜなら、アメリカのセミは13年ごと、17年ごとの素数の周期で羽化して、周期に当たらない年はセミの鳴き声を聞くことはないためです。
家に帰ってからネットで調べたら、やはり今年は周期ゼミの羽化の年に当たっていました。
ネットの情報によると、今年はブルード13（17年周期ゼミ）とブルード19（13年周期ゼミ）の2つの集団の羽化の年で、2つの集団が重なるのは221年ぶりだそうです。
周期ゼミは17年周期ゼミが12集団、13年周期ゼミが3集団存在していて、それぞれの集団は生息している地域があります。
幸いなことに、私たちの住んでいる地域は今回どちらの集団（ブルード13とブルード19）の生息地ではなくて、蝉の声が五月蠅くて大変と言う事になっていないのですが、ブルード13とブルード19の両方の生息地に当たっているアイオワ州、インディアナ州、イリノイ州はレーダーに映りこむくらい大量発生しているらしいです。
夫がL.A.（ロサンゼルス）に出張に行った時、週末は仕事がなかったので、サンタモニカの埠頭へ観光に行った時の写真を送ってくれました。
（↑『サンタモニカ埠頭』と書かれた広告の看板）
夫が訪れたのは土曜日で、ちょうどイベントもあって、結構な人出だったようです。
サンタモニカはRoute 66（国道66号線）の終点で、街中にも沢山Route 66の標識を模した看板や、Route 66にちなんだ名前の店などが沢山あったそうです。
Route 66は、アメリカのイリノイ州シカゴを起点にカリフォルニア州サンタモニカを終点に結ぶ旧国道で、イリノイ、ミズーリ、カンサス、オクラホマ、テキサス、ニューメキシコ、アリゾナを通ってカリフォルニアを通る全長3940㎞、1926年11月に設置（開通？）され翌年にRoute 66の標識が掲げられるようになったそうです。
Route 66沿いにモーテルやファストフードやドライブインなどが作られ発展していき、Route 66関連のポップカルチャーや音楽、映画などの題材になったりしていて、アメリカで最も有名な国道として知られています。
1950年代後半に始まった州間高速道路（インターステート）の建設と共に、衰退していき1985年に廃止されました。
廃止後1990年代から、歴史的道路として各地で旧道を復活させる活動が起こって、州立公園や史跡として部分的に復元されています。
いつかRoute 66をバイクでシカゴからサンタモニカまで走破の旅行をするのが夫と私の夢です。
（↑マッスル・ビーチ）
マッスル・ビーチはフィットネス発祥の地で、1934年にサンタモニカ埠頭の南側のジムで始まったと言われているそうです。
（↑サンタモニカ埠頭のランドマークのアーチ）
（↑サンタモニカ埠頭にある、アミューズメント・パーク）
サンタモニカ埠頭は映画『フォレスト・ガンプ』などの多くの映画のロケ地で、夫によると、埠頭にはフォレスト・ガンプの『ババ・ガンプ・シュリンプ』レストランもあったそうです。
映画だけでなく、多くのテレビドラマシリーズなどのロケ地でもあったようです。
インデペンデンスデーが終わったので、玄関ホールのスーパーカブを夏の飾りつけに変更しました。
今年はイースターが3月31日と早くて、イースターが終わって4月の中旬にはインデペンデンスデーの飾りつけに変えていたので、かれこれ2か月半は星条旗カラーの飾りつけでした。
あまりにも長い間だったので、6月になった頃には星条旗カラーの飾りつけに飽きて交換したい気持ちに駆られていました。
夏らしいデコレーションと言う事で、ビーチのイメージで飾りつけしました。
カブの飾りつけに合わせてダイニングもビーチのイメージでデコレーションしました。
（↑ダイニングのデコレーション）
今年は夫が転職したてでお客様をお招きして食事会をする事はないと思うのだけれど、夏には夫の誕生日があるので、家族でお祝いする時に使おうかと思っています。
（↑一人分のセッティング）
6月の後半に誕生日を迎える友人が3人いたので、プレセント用に紫陽花ゼリーを作りました。
（↑紫陽花ゼリーケーキ）
2人にはグラハムクラッカーを砕いて作った土台に、ヨーグルトゼリーを流して、四角形にカットしたブルーのゼリーと紫色のゼリーを乗せてケーキの形に作りました。
（↑ラッピングした紫陽花ゼリーケーキ）
そのうちの一人にはプレゼントした翌週に合う機会があって、
「物凄く綺麗なデザートだったわ～思わず写真撮っちゃった。食べたらとっても美味しかった～お菓子作りの才能あるわねぇ…」と、
流石アメリカ人、ちょっとオーバーなくらい褒めちぎってもらって、サンキュー・カードまで貰いました。
（最近の若い人はテキストでお礼を送って来ることが多いのですが、ある一定の年齢以上の人はサンキュー・カードを書く人もいます。カードを書く人たちは殆ど例外なく達筆で、そのまま飾っておきたいくらいの綺麗な筆記体です。）
3人のうち１人は小麦アレルギーのある人だったので、カップの中にヨーグルトゼリーを流して、四角く切ったゼリーをのせてカップゼリーを作りました。
（↑紫陽花ゼリー）
カップのゼリーは某タウンの店イベントの再現スウィーツです。
上手く再現出来ているかな？
今年のインデペンデンスデーは、曇りの天気で最低気温は18℃、最高気温は28℃比較的過ごしやすい日でした。
（↑インデペンデンスデーの夕食）
今年もDIYの予定でしたが、私が風邪気味だったので、夫と怪獣が車の板金＆ペイントの作業をして、私は食事の準備とデザート作りをしました。
今年のインデペンデンスデーの夕食は
・スペアリブ
・ライスロニ（長粒米とショートパスタのピラフ）
・モロコシバター
・キッシュ（前日の残り）
・ブロッコリーのサラダ
・スイカ
・レモンスカッシュ（飲み物）
でした。
（↑チェリージャム入りカップケーキ＆ストロベリーソーダー）
デザートはチェリージャム入りカップケーキを食べました。
去年はトッピングが苺＆ブルーベリーでしたが、今年はチェリー（チェリーが安かった）とブルーベリーにしました。
ストロベリーソーダは今年のジューンティーンスの時に自家製のストロベリーソース＋炭酸水で作ったものと同じです。
ソースは自家製で甘さ控えめなので、あっさりした飲み口で夏の暑い日には何杯でも飲めそうでした。
4月下旬から5月上旬にかけてのタンポポ地獄が終了したら、入れ替わるように雑草が庭中に蔓延るようになってしまった。
（↑6月15日、草むしり前の裏庭。背の高い雑草がボーボー）
芝生の部分は芝刈り機を入れるので、雑草も刈り取られて目立たないのだけれど、植木の生えている場所は芝刈り機を使えないので、雑草が伸び放題。
去年の同じ時期は夫婦で日本に一時帰国していて、庭の手入れを殆どしていなかったので、今年は我が家の庭は2年分の雑草であふれかえる事に…
（↑庭木の間のスペースに生え放題の雑草）
放って置いたら庭が雑草原になってしまうと思ったので、雨季が終わる頃の5月の後半の土曜日は雨の日以外は家族総出で（と、いっても3人だけれど）草むしりをしました。
草むしりと言っても、日中は30℃近くまで気温が上がるし、屈んでの作業は２～3時間が限度なので、午前中に２～3時間行いました。
表庭は２回、ミントとグリーンオニオンと青じそを植えていた元家庭菜園のスペースにも雑草が蔓延っていたのでそこを1回、裏庭の植木の部分を1回、合計4回草むしりしました。
（↑雑草に埋もれる裏庭の植木）
生えていた雑草の多くはアザミの仲間とハルジョオンのようなキク科の雑草、カタバミ、イヌタデに似た雑草などで、背の高いものから地面を這うタイプのものまで、ありとあらゆる種類の雑草が生えまくっていました。
特にアザミの仲間は茎や葉が棘だらけの上に根が深く、ドライバーのような形の根切りスコップを使ってもなかなか抜けずに苦労しました。
午前中の２～3時間の草むしりでしたが、暑さで作業を終わった後は汗びっしょりで、屈んだ姿勢で作業するので翌日は筋肉痛で大変でした。
（↑6月15日、草むしりの終わった裏庭。雑草に埋もれていた低い庭木が見えるようになった）
今は最初に草むしりをした表庭の一部の雑草がまた生え始めている事と、裏庭の取り切れなかった部分があるので、もう一回草むしりをしたら、雑草除けシートを敷いて、その上にウッドチップのマルチを撒こうかと考えています。
夫の転職が決まって前職を退職する日に、一緒に働いた会社の人に配るためにメレンゲクッキーを作りました。
今回作ったのは、苺味、アーモンド味、ココア味の3種類で、ココアメレンゲクッキーの画像がなかったので、レシピに貼るために撮影しました。
職場の人に配るお菓子は三角錐のラッピングで、Thank youのシールを貼りました。
（↑職場に配ったお菓子：画像の左側の三角錐のラッピング）
解凍卵白を使ったのですが、メレンゲクッキーを作っても余っていたので、レシピの全卵を卵白に置き換えてオレンジクランベリー・マフィンとハミングバード・カップケーキも24個ずつ作りました。
（↑オレンジクランベリー・マフィン）
オレンジクランベリー・マフィンは４つは友人のCさんにプレゼントして、残りは1週間くらいかけて消費しました。
あまり甘くないので、ちょっとした間食や朝食に食べることが出来ました。
（↑ハミングバード・カップケーキ）
ハミングバード・カップケーキの半分は父の日に夫の友人に配りました。
クリームチーズフロスティングが足りなかった分は冷凍保存にして、フロスティングののった残りのカップケーキは家族で食べました。
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